Entrada fria de creme de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 vidro de palmito (pequeno)
• 2 tomates sem o miolo
• 1 cebola ralada
• 1 vidro de maionese (pequeno)
• 1 caixinha de creme de leite (pequena)
• 2 dentes de alho
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• Cebolinha verde a gosto
• 1 pacote de pão de forma (sem casca)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite em uma panela, refogue o alho e 1/2 cebola ralada.

2. 2

   Quando estiver dourado, coloque o peito de frango, coloque o sal e refogue até ficar bem dourado e cubra com água.

3. 3

   Deixe cozinhar até ficar bem macio. Escorra e desfie o peito de frango.

4. 4

   Em uma travessa, pique o palmito e os tomates em pequenos pedaços, coloque o frango já desfiado (ou passe pelo processador), a maionese, a caixinha de creme de leite.

5. 5

   Acerte o sal, coloque a pimenta-do-reino (opcional), e a 1/2 cebola ralada, misture tudo, cubra com filme plástico e leve à geladeira.

6. 6

   Pegue as fatias de pão de forma, corte em 4 e em 4 de novo (fazendo pequenas peças) leve ao forno e torre-as, somente até dourar.

7. 7

   Sirva o creme de frango, salpicado com as cebolinhas verdes, acompanhado das torradinhas.

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