Frango aocreme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa ou sobrecoxa de frango
• 2 dentes de alho
• Pimenta - do - reino e sal a gosto
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1/2 xícara (chá) de tempero verde
• 2 latas de milho verde escorrido
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango normalmente com os temperos.

2. 2

   Aqueça o óleo e refogue.

3. 3

   Cozinhe o frango, deixando no final do cozimento com 4 xícaras (chá) do caldo.

4. 4

   Em uma refratária, arrume os pedaços do frango e coe o caldo, batendo no liquidificador com o milho o amido.

5. 5

   Leve ao fogo essa mistura até formar um mingau.

6. 6

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Derrame sobre o frango e polvilhe com um pouco de queijo ralado.

8. 8

   Leve ao forno só pra gratinar.

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