Frango ao molho pizzaiola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango sem pele
• 1 dente de alho
• Suco de limão
• 1 cebola cortada em rodelas
• 2 colheres(chá)de molho ingles
• 4 tomates picados
• 1 colher (sopa) de massa de tomate
• 1 pimentão vermelho
• 1 xícara (chá) de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de farinha
• 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Orégano fresco a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite
• Salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal, o limão, o molho inglês, o orégano e o alho.

2. 2

   Deixe descansar por 30 minutos.

3. 3

   Em uma panela grande com o azeite, coloque o frango para dourar.

4. 4

   Acrescente a cebola, os tomates, a massa de tomate e o pimentão e cozinhe por 10 minutos.

5. 5

   Por último, coloque o caldo de galinha e deixe no fogo até o frango ficar macio e o molho engrossar.

6. 6

   Em uma outra vasilha, misture o leite, o iogurte e a farinha e despeje o molho sobre o frango.

7. 7

   Sirva com salsa polvilhada.

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