Feijão simples e delicioso

Feijão simples e delicioso

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 copo (grande) de feijão
  • 2 cubos de caldo de costela (marca boa)
  • 1 cebola (pequena a média)
  • 1/2 dente de alho amassado
  • 2 colheres de cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Deixe o feijão de molho por 2 horas ou mais

  2. Leve para cozinhar na panela de pressão por 25 minutos (contar depois de pegar pressão).

  3. Em uma panelinha separada fite a cebola bem picadinha e o alho amassado.

  4. Retire a pressão e acrescente ao feijão a cebola frita, e os 2 cubos de caldo de costela e coloque para ferver com a panela semitampada.

  5. Mexa de vez quando para não grudar no fundo e aproveite para amassar um pouco do feijão com a concha.

  6. Quando o caldo do feijão já estiver grosso, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde.

  7. Está pronto um feijão simples e muito saboroso.

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