Frango ao molho Equador

🥕 Ingredientes

• 1 frango grande de aproximadamente 2 kg
• 2 cebolas
• 2 tomates
• 2 limões grandes
• 1 pimentão
• Salsinha a gosto
• 1 dente de alho
• Cheiro verde
• Azeite de oliva
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o frango em vários pedaços, lavar com limão para tirar o cheiro forte e reservar.

2. 2

   Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos o sal.

3. 3

   Esquentar uma panela grande com pouco azeite e adicionar todo o molho do liquidificador.

4. 4

   Esperar o molho ferver e adicionar o frango em pedaços.

5. 5

   Sirva os pedaços do frango e por em cima o molho, pois ele ficará com bastante água.

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