Aipim frito

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 colher (café) de manteiga
• 1 colher (chá) de açúcar
• 2 litros de água
• óleo para a fritar
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o aipim e descasque-o, depois lave, corte em pedaços grandes e lave novamente.

2. 2

   Ferva a água, adicione os tabletes de caldo de galinha, a manteiga e o açúcar.

3. 3

   Cozinhe o aipim até ele ficar macio e firme, depois escorra-o e torne a limpá-lo.

4. 4

   Corte o aipim em bastões medianos e grossos, depois adicione em uma panela de óleo e frite-os.

5. 5

   Polvilhe com um pouco de sal antes de servir.

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