Frango ao molho de iogurte

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de filé de frango
• 3 potes de iogurte natural integral
• 250 g de queijo mussarela
• 250 g de presunto
• 150 g de quaijo parmesao fresco ralado
• 3 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de café de nozmoscada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal, o alho e a cebola bem picados e amassados.

2. 2

   Enrole os filés de frango com o queijo mussarela e o presunto (se preferir prenda o filé enrolado com um palito de dente).

3. 3

   Distribuas os filé ja errolados em uma forma de vidro e separe.

4. 4

   Em um recipiente despeje todo o iogurte e misture com o catchup, a mostarda, a nozmoscada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

5. 5

   Despeje a mistuda do molho de iogurte sobre os filés de frango e em seguida distribua o queijo parmesão ralado por cima.

6. 6

   Cubra a forma com papel alumínio e coloque em forno médio.

7. 7

   Quando o frango já estiver cozido retirar o papel alumínio e voltar ao forno até dourar.

8. 8

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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