Batata recheada tamanho família

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 2 colheres de trigo
• 1 colher de margarina
• 2 xícaras de chá de leite
• Nozmoscada
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto
• 200 g de mussarela
• Orégano a gosto
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   cozinhe as batatas, amasse-as e reserve.

2. 2

   Prepare o molho branco derretendo a margarina com o trigo, acrescente o leite e mexa bastante até engrossar.

3. 3

   Coloque sal a gosto, a nozmoscada ralada e o creme de leite após desligar o fogo.

4. 4

   Misture metade do creme branco com as batatas.

5. 5

   Coloque em uma panela o frango, o molho de tomate, o milho, a ervilha e sal a gosto e leve ao fogo.

6. 6

   Coloque esse molho do frango sobre as batata, o restante do molho branco, a mussarela o orégano e leve para gratinar, após tirar do forno coloque batata palha por cima.

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