Frango ao Creme de Palmito

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco (opcional)
• 1 envelope de sopa de palmito
• 4 coxas e sobrecoxas de frango cozidas e picadas
• 340g de molho de tomate
• 200g de queijo mussarela
• 1 caixinha de molho branco Mococa tradicional ou light
• 300g de palmito escorrido e picado
• 50g de queijo parmessão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a água com o vinho e dissolva a sopa de palmito.

2. 2

   Acrescente o frango e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Em um refratário coloque o frango com o creme, o molho branco, o palmito e o parmesão.

4. 4

   Leve ao forno médio (180º) até gratinar.

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