Frango ao creme de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango desossados
• 2 xícaras de água fervendo
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 2 xícara de chá de cenoura descascadas e picadas
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água e o caldo de galinha numa panela.

2. 2

   Junte o frango e tampe quando estiver cozido.

3. 3

   Retire do caldo e reserve.

4. 4

   Derreta a manteiga ou a margarina.

5. 5

   Junte a cebola e deixe dourar.

6. 6

   Adicione as cenouras e o creme de leite.

7. 7

   Deixe no fogo baixo por 1 minuto e tire do fogo.

8. 8

   Acrescente um pouco do caldo de frango reservado e bata no liquidificador.

9. 9

   Aqueça ligeiramente e espalhe sobre o frango.

10. 10

    Sirva ainda quente e se preferir coloque cebolinha por cima.

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