Frango à parmegiana à moda Celinha

🥕 Ingredientes

• Alho
• Limão
• 4 filés de peito de frango
• 200 g de mussarela
• 1 embalagem de molho de tomate
• Trigo
• Farinha de rosca
• 2 ovos
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere com alho e limão 4 filés de peito de frango

2. 2

   Passe os filés delicadamente ma farinha de trigo,em seguida nos ovos e por último na farinha de rosca.

3. 3

   Coloque um copo de 200 ml de óleo na frigideira e frite-os em óleo bem quente.

4. 4

   Em um refratário coloque molho de tomate de sua preferência, arrume os filés já fritos.

5. 5

   Salpique pedacinhos de mussarela sobre os filés.

6. 6

   Cubra com mais molho de tomate e salpique mussarela ralada por cima.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

8. 8

   Interessante servir com purê de batatas misturado ao requeijão, salsinha e arroz branco.

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