Frango à mineira (frango com quiabo)

🥕 Ingredientes

• 1 frango cortado em pedaços
• 1 kg de quiabo
• Temperos a gosto (sal, pimenta do reino, cebola, alho, azeite e caldo de galinha)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar o frango a gosto e fritar.

2. 2

   Picar o quiabo em rodelinhas (lavar e secar o quiabo antes) e fritar levemente para cortar a baba.

3. 3

   Em uma panela untada com azeite, fritar um pouco de alho e cebola.

4. 4

   Acrescentar o frango frito e o quiabo levemente frito.

5. 5

   Colocar 2 copos de água quente com 1 pitada de caldo de galinha e sal a gosto.

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