🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 frango inteiro ou as partes que preferir
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 cebola picada
- 1 maço de cebolinha picada
- Trigo (aproximadamente 2 xícaras)
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Tempere o frango à sua maneira (eu uso alho, sal, pimenta-do-reino e vinagre) e leve-o para cozinhar na pressão com 2 cubos de caldo de galinha por 15 a 20 minutos, ou até ficar bem macio, mas não desmanchando.
-
Após isso, escorra os pedaços de frango e reserve o caldo do cozimento.
-
cebola picada, 1 maço de cebolinha (ou o tempero de sua preferência) picadinho, trigo até formar uma pasta bem cremosa.
-
O creme deve ficar bastante espesso.
-
Coloque os pedaços do frango no creme, para envolvê-los, retire os pedaços e frite em óleo bem quente.
-
Fica muito saboroso, com uma casquinha crocante e bem temperadinha!
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!