Bobó Paulista

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg mandioca cozida
• 1 e 1/2 pacote de leite
• 1 dente de alho
• 1 cebola picada
• 2 colheres de óleo
• 2 colheres de catchup
• 1 purê cica
• 1 kg peito frango cozido e desfiado
• 1/2 maço de salsa picada
• 1 vidro pequeno de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o óleo, alho, cebola pra dourar.

2. 2

   Junte a mostarda, catchup, purê, frango, sal a gosto, o tempero e o leite de coco.

3. 3

   Por último bata a mandioca e o leite no liquidificador.

4. 4

   Coloque no fogo para levantar fervura.

5. 5

   Sirva com arroz branco e batatas fritas.

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