Frango à espanhola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango em pedaços
• 1 dente de alho
• 2 cebolas picadas
• 4 tomates picados sem pele e sementes
• 1 pimentão sem pele picado
• 4 tabletes de caldo maggi
• 1 folha de louro
• 1/2 xícara de azeitonas pretas
• 1 copo de vinho tinto suave
• 2 xícaras de água
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Distribua em uma forma refratária o frango em pedaços.

2. 2

   Coloque por cima o dente de alho esmagado, as cebolas, os tomates, o pimentão, os tabletes de caldo maggi esfarelados, a folha de louro, orégano e as azeitonas pretas.

3. 3

   Regue com o vinho, a água e o azeite.

4. 4

   Leve ao forno por 1 h e 30 minutos, coberto com papel alumínio.

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