🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 xícara de óleo
- 1 cálice de vinho branco seco
- 1 frango grande
- 2 dentes de alho amassados
- Sálvia
- Louro
- Pimenta do reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
-
Corte o frango pelas juntas e tempere com o alho, a sálvia, sal e pimenta. Regue com o vinho e deixe tomar gosto por 1 hora. Aqueça o óleo, coloque o frango sem os temperos e deixe dourar levemente, virando-o algumas vezes. Acrescente o molho do tempero, o louro e cozinhe até secar, deixando o frango dourado e macio. Sirva a seguir.
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