Fram fri

Fram fri

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de peito de frango
  • 3 colheres de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 tomates maduros picados
  • 1 colher s/mesa de sal
  • 1 colher s/mesa de páprica
  • 4 colheres de cheiro verde
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo, dissolvida em 1/2 copo de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 copo de requeijão cremoso
  • 250 g de presunto
  • 250 g de queijo mussarela
  • 300 g de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Cozinhe o frango, espere esfriar e desfie.

  2. Leve ao fogo uma panela coloque o azeite, a cebola, alho e espere refogar.

  3. Junte os tomates e refogue mais um pouco.

  4. Coloque o frango desfiado, a páprica e o sal.

  5. Quando levantar fervura, misture a farinha dissolvida no leite e espere engrossar.

  6. Agregue o creme de leite, requeijão e por último o cheiro verde.

  7. Em um refratário coloque uma camada do frango, presunto, mussarela.

  8. Continue alternando as camadas atá acabar os ingredientes.

  9. Por último, em cima da mussarela espalhe batata palha.

  10. Leve ao forno para derreter a mussarela.

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