🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de peito de frango
- 3 colheres de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 4 tomates maduros picados
- 1 colher s/mesa de sal
- 1 colher s/mesa de páprica
- 4 colheres de cheiro verde
- 1 colher de sopa de farinha de trigo, dissolvida em 1/2 copo de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 250 g de presunto
- 250 g de queijo mussarela
- 300 g de batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Cozinhe o frango, espere esfriar e desfie.
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Leve ao fogo uma panela coloque o azeite, a cebola, alho e espere refogar.
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Junte os tomates e refogue mais um pouco.
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Coloque o frango desfiado, a páprica e o sal.
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Quando levantar fervura, misture a farinha dissolvida no leite e espere engrossar.
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Agregue o creme de leite, requeijão e por último o cheiro verde.
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Em um refratário coloque uma camada do frango, presunto, mussarela.
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Continue alternando as camadas atá acabar os ingredientes.
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Por último, em cima da mussarela espalhe batata palha.
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Leve ao forno para derreter a mussarela.
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