Fondue de queijo no pão italiano

🥕 Ingredientes

• 250 g de queijo gorgonzola
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 copo de requeijão tradicional
• 1 pão italiano inteiro (não fatie)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o queijo gorgonzola em um refratário que possa ir ao microondas.

2. 2

   Leve o queijo gorgonzola ao microondas até derreter, por no máximo 3 minutos, mexendo de 1 em 1 minuto.

3. 3

   Depois de derretido, misture o gorgonzola derretido com o creme de leite e o requeijão em fogo baixo, mexa até o requeijão derreter por completo.

4. 4

   Deixe mais um pouco no fogo, até tudo estar bem misturado e engrossar um pouco.

5. 5

   Corte a tampa do pão italiano, retire quase todo o miolo e reserve.

6. 6

   Coloque todo o creme (fondue) do gorgonzola dentro do pão italiano, recoloque a tampa no pão, 7embrulhe em papel alumínio e leve ao fogo por 20 a 30 minutos.

7. 7

   Retire do forno, desembrulhe o pão e sirva.

8. 8

   O creme fica um pouco mole, mas isso não importa, já que o miolo do pão deve ser molhado no creme.

9. 9

   Quando estiver acabando, experimente quebrar o pão italiano e comer, fica uma delícia, o pão fica crocante.

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