Fogazza fácil do papai

Fogazza fácil do papai

⏱ 20min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 50 g de fermento fresco de pão (biológico)
  • 5 colheres (sopa) de óleo de comida
  • 300 ml de leite morno
  • 750 g de farinha de trigo aproximadamente
  • 1 colher de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • recheio que desejar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Coloque em uma tigela o fermento biológico e adicione o sal e o óleo.

  2. Mexa até derreter o fermento.

  3. Adicione o leite morno e mexa.

  4. Adicione aos poucos a farinha de trigo (comece com 500 g e pode usar até 1 kg e 200 g de farinha para dar o ponto na massa).

  5. Mexa até ficar uma massa homogênea sem grudar.

  6. Faça um rolinho com a massa e divida em pequenas bolinhas.

  7. Abra a massa com rolo ou garrafa e recheie com que desejar.

  8. Feche a massa que nem pastel.

  9. Após fechar, é só fritar e se deliciar.

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