Mousse delícia gelada de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 e 1/2 kg de ameixas vermelhas frescas e maduras
• 1 envelope de gelatina sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as ameixas ao meio, retire o caroço e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador a polpa da ameixa e passe por uma peneira para não amargar.

3. 3

   Lave o copo do liquidificador para remover os resíduos.

4. 4

   Volte o liquido já coado e bata novamente com o creme de leite sem soro e o leite condensado.

5. 5

   Prepare a gelatina sem sabor conforme instruções do fabricante.

6. 6

   Acrescente a gelatina e bata novamente para misturar.

7. 7

   Despeje o mousse em uma travessa untada com de óleo.

8. 8

   Leve para gelar por no mínimo 3 horas ou até que fique consistente.

9. 9

   Fica uma delícia.

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