Fofura de amendoim com maçã

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xicaras chá de farinha de trigo
• 4 maçãs médias raladas
• 1 xícara chá de amendoim moído
• 1/2 xícara de chá de frutas cristalizadas
• 1 pacote de coco ralado
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Gotas de essência de baunilha ou panetone

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes na batedeira.

2. 2

   Coloque em forma de furo central untada e polvilhada com açúcar e canela.

3. 3

   Asse em forno medio por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Sirva em seguida.

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