Floresta Negra

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha
• 2 xícaras (chá) rasas de açúcar fina
• 1 xícara (chá) de achocolatado
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher de fermento em pó
• 5 ovos inteiros
• 1 pacote de manteiga sem sal (200 g)
• 2 xícaras (chá) de açúcar fino
• 2 gemas
• 8 colheres de achocolatado
• 1/2 copo de licor de cacau
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, até atingirem uma consistência firme e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com a água até encher a vasilha.

3. 3

   Depois vá acrescentando o resto dos ingredientes.

4. 4

   Por último, coloque as claras em neve e o fermento e mexa cuidadosamente.

5. 5

   Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até os ingredientes se misturarem por completo.

6. 6

   Junte o achocolatado e o licor de cacau e bata novamente.

7. 7

   Por último misture o creme de leite e mexa manualmente.

8. 8

   Unte uma assadeira retangular, de tamanho médio e despeje a massa nela.

9. 9

   Leve ao forno com temperatura de 180ºC e deixe assar por 30 minutos.

10. 10

    Para testar se o bolo já está no ponto, espete uma faca nele ainda dentro do forno, se sair limpa é por que já está pronto.

11. 11

    Corte o bolo em 2 partes, no meio coloque parte do recheio e molhe a massa com o licor de cacau.

12. 12

    Depois é só colocar a parte de cima dele, passar a cobertura e decorar como preferir.

13. 13

    Leve à geladeira e sirva após 1 hora.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)