Broa de Fubá

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 200 g de fubá
• 2 colheres (sopa) margarina
• erva doce a gosto
• 4 colheres (sopa) açúcar
• 1 colher (chá) sal
• 1 ovo
• 1 tablete de fermento
• 3 e 1/2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento em 1/2 xícara de água morna e 1 colher de açúcar.

2. 2

   Misture o fubá com 3 xícaras de água e leve ao fogo, mexendo até formar um angu.

3. 3

   Deixe-o amornar e misture todos os ingredientes, menos o fermento.

4. 4

   Adicione o fermento e amasse até torná-la lisa.

5. 5

   Cubra a massa e deixe crescer por uma hora.

6. 6

   Faça as broas e deixe crescer por mais 45 minutos, passe fubá sobre elas.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

8. 8

   Pronto, agora é só se deliciar com essas maravilhosas broas de fubá.

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