Flash mousse (sem lactose)

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de gelatina de qualquer sabor (recomendo tutti-frutti para as crianças)
• 600ml de água (em forma de cubos de gelo)
• 1 caixinha de creme de soja
• 150 ml de água para dissolver a gelatina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a gelatina e os 150 ml de água, leve ao fogo baixo até ferver e dissolver completamente.

2. 2

   Coloque os cubos de gelo no liquidificador e o creme de soja (pode usar creme de leite, mas nesse caso a receita terá lactose).

3. 3

   Ligue o liquidificador e pela abertura central da tampa do liquidificador junte a gelatina dissolvida e ainda quente. Bata até perceber que o gelo foi totalmente triturado.

4. 4

   Coloque em forma grande molhada e leve a geladeira ou ao freezer por 2 ou 3 minutos.

5. 5

   Essa receita é super rápida e prática.

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