Flan de hortelã

🥕 Ingredientes

• 1 maço de hortelã (reservar algumas pontas do galhinho para decorar)
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite (400 ml)
• 3 saquinhos de chá de hortelã
• 250 ml de água
• 10 colheres de água
• 2 envelopes de gelatina sem sabor (verde)
• 10 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o creme de leite na geladeira, ferver 250 ml de água, acrescentar 3 saquinhos de chá apagar o fogo e deixar esfriar.

2. 2

   No liquidificador colocar as folhas de hortelã, o chá, o açúcar e a gelatina (preparada conforme instruções da embalagem).

3. 3

   Bater por 2 minutos.

4. 4

   Acrescentar o leite condensado tornar a bater.

5. 5

   Acrescentar o creme de leite gelado e bater por 1 minuto.

6. 6

   Colocar em pirex individuais ou em um pirex grande, levar a geladeira por no mínimo 2 horas.

7. 7

   Decorar com folhas de hortelã (reservadas do maço).

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