Flan de baunilha cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 gemas ligeiramente batidas
• 170 g de iogurte natural
• 3 colheres (sopa) de aroma de baunilha
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de mel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte o leite condensado com a gema e mexa bem até chegar ao ponto de você inclinar a panela e o creme escorrer.

2. 2

   Espere 2 minutos e acrescente a gelatina incolor sem sabor, mexendo um pouco mais.

3. 3

   Bata no liquidificar o creme com o iogurte natural, o creme de leite, o aroma de baunilha e reserve.

4. 4

   Para a calda em uma frigideira derreta o açúcar e acrescente em seguida o mel e água.

5. 5

   Misture bem até que o açúcar derreta novamente e acrescente a calda sobre uma forma de pudim, espalhando bem.

6. 6

   Coloque o flan e leve à geladeira por 4 horas.

7. 7

   Desenforme e sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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