Aprenda a fazer Rocambole suíno, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de lombo suíno moído
- 2 sachês de tempero sazón vermelho
- 2 colheres de (chá) de sal
- suco de 1/2 limão
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 3 ovos cozidos
- 2 tomates picados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma superfície lisa, com o auxílio de um rolo, abra a massa de carne entre dois pedaços de filme plástico, no formato de um retângulo.
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Espalhe rodelas de 3 ovos cozidos e 2 tomates médios.
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Com ajuda do plástico de baixo, enrole o rocambole e disponha-o em uma assadeira grande untada (já sem o plástico).
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente (200ºC) por 40 minutos.
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Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 30 minutos ou até que doure a superfície.
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Retire do forno, fatie e sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
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