Biscoitinho Monteiro Lopes Light

🥕 Ingredientes

• 150 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar união light
• 1 e 1/2 colher (sopa) de margarina delícia light com sal
• 1 pitada pequena de sal
• 2 colheres (sopa) chocolate em pó Nestlé sem açúcar
• 2 colheres (sopa) água em temperatura ambiente
• Açúcar cristal para enrolar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos, em seguida coloque a manteiga, misture até formar uma massa que não grude nas mãos. Experimente , se for preciso adicione um pouco mais de um dos ingredientes.

2. 2

   Quando a massa estiver no ponto forme com as mãos pequenos cilindros e em seguida achate para que fiquem mais planos, coloque em uma assadeira de alumínio sem untar ou polvilhar.

3. 3

   Preaqueça o forno à 180° C durante o período de preparação da massa.

4. 4

   Leve ao forno por 25 minutos. Até a base que está em contato com a assadeira ficar dourada soltar com facilidade.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar.

6. 6

   Misture o chocolate em pó sem açúcar e a água.

7. 7

   Mergulhe na calda metade dos biscoitos em seguida passe no açúcar cristal.

8. 8

   O Biscoito fica bem crocante e doce na medida certa, espero que gostem.

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