Flan com Calda de Caramelo e Conhaque

🥕 Ingredientes

• 30 g de gelatina em pó sem sabor
• 1/3 de xícara de água
• 1 + 1/3 de xícara de creme de leite
• 1 xícara de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de creme de leite
• 50 ml de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a gelatina e 1/3 da xícara de água

2. 2

   Misture muito bem e reserve

3. 3

   Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, a gelatina hidratada e o leite

4. 4

   Coloque essa mistura em uma forma

5. 5

   Leve à geladeira por 3 horas

6. 6

   Enquanto isso, em uma panela, coloque o açúcar e mexa até derreter

7. 7

   Junte o creme de leite e mexa bem

8. 8

   Junte o conhaque e mexa de novo

9. 9

   Espere esfriar um pouco, desenforme o flan e cubra com a calda de caramelo

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