🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 800 g de filezinhos de frangos (peito)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 cebolas grandes
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 tabletes de caldo de galinha caipira
- 400 g de mussarela fatiada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em um liquidificador, coloque o molho, a margarina, as cebolas, metade do queijo parmesão e os tabletes de caldo de galinha, bata tudo, de maneira a misturar bem. Adicione o cheiro verde e bata rapidamente, apenas para triturar e ficar aqueles pedacinhos verdes no meio do tempero.
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Passe os filezinhos nessa mistura e acondicione-os em uma fôrma refratária com altura mínima de 15 cm.
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Salpique o restante do queijo parmesão sobre os filezinhos e adicione o restante do molho.
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Cubra tudo com a mussarela e leve ao forno, em 180°C, por aproximadamente 30 minutos ou até que a mussarela fique gratinada (levemente queimadinha).
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Sirva com arroz à grega e salada de rúcula.
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