Filezinho de frango ao molho D'is

🥕 Ingredientes

• 800 g de filezinhos de frangos (peito)
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 cebolas grandes
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 tabletes de caldo de galinha caipira
• 400 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, coloque o molho, a margarina, as cebolas, metade do queijo parmesão e os tabletes de caldo de galinha, bata tudo, de maneira a misturar bem. Adicione o cheiro verde e bata rapidamente, apenas para triturar e ficar aqueles pedacinhos verdes no meio do tempero.

2. 2

   Passe os filezinhos nessa mistura e acondicione-os em uma fôrma refratária com altura mínima de 15 cm.

3. 3

   Salpique o restante do queijo parmesão sobre os filezinhos e adicione o restante do molho.

4. 4

   Cubra tudo com a mussarela e leve ao forno, em 180°C, por aproximadamente 30 minutos ou até que a mussarela fique gratinada (levemente queimadinha).

5. 5

   Sirva com arroz à grega e salada de rúcula.

❓ Perguntas frequentes

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