Molho aos quatro queijos bom e barato

🥕 Ingredientes

• 100 g de provolone
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• Manjericão a gosto
• 2 copos (americanos) de leite bem morno
• 200 g de mussarela
• 4 colheres (sopa) bem cheias de queijo catupiry
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola namanteiga.

2. 2

   Acrescente os queijos bem picadinhos (ou ralados).

3. 3

   Acrescente o leite morno e o manjericão.

4. 4

   Quando derreter, deslgue o fogo e acrescente o creme de leite.

5. 5

   Você pode utilizar esse molho em diversos tipos de massas, tais como: talharim, lasanha, nhoque etc.

6. 6

   Eu faço sempre com nhoque e fica divino!

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