Filé mignon arvina ao molho de tomate

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de filé mignon cortado em pedaços pequenos
• 2 colheres de manteiga
• 2 dentes de alho
• 2 tomates
• 1 cebola média
• 300 g bacon
• 200 ml de molho pronto sabor pizza
• 1 maço de salsa
• sal e tempero seco (ou pimenta-do-reino) a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon em uma frigideira e depois reserve.

2. 2

   Leve o filé para selar numa frigideira com o óleo do bacon.

3. 3

   Após 10 minutos retirar a água que soltou da carne e reserve.

4. 4

   Coloque duas colheres de manteiga numa frigideira, cuidado para não queimar a manteiga.

5. 5

   Acrescente o alho e espere dourar.

6. 6

   Apos isso coloque o filé até dourar e aos poucos vá acrescentando o molho do filé com bacon.

7. 7

   Coloque a cebola e o tomate picados até soltarem a água.

8. 8

   Acrescente o molho de tomate sabor pizza e depois de 20 minutos estará pronto.

9. 9

   Serve muito bem com arroz branco e purê de batata e um bom vinho tinto de mesa.

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