Filé de pescada ao forno por Daiane

🥕 Ingredientes

• 8 filés de pescada
• Sal, orégano, tempero pronto sabor peixe e pimenta-do-reino a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• 3 batatas médias cortadas em rodelas
• 2 tomates em rodelas
• 1 cebola grande em rodelas
• 1 pimentão grande em rodelas
• Cheiro verde picado a gosto
• Azeitonas de sua preferência a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com o orégano, sal, tempero pronto sabor peixe, pimenta-do-reino e os dentes de alho, com antecedência para que pegue sabor, reserve.

2. 2

   Em uma forma untada coloque as batatas pré-cozidas.

3. 3

   Coloque os filés, cubra com uma camada de pimentão, coloque sobre os pimentões uma camada de tomate e cubra com uma camada de cebola.

4. 4

   Por fim salpique cheiro verde bem picadinho e as azeitonas.

5. 5

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até cozinhar o peixe.

6. 6

   Se formar água na assadeira, retire-a e volte o assado ao forno.

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