Filé de peixe com molho de espinafre

🥕 Ingredientes

• 2 filés de peixe temperados com sal e limão
• 1 pires de chá de espinafre cozido 1 colher de sopa de cebola picada
• 1 colher de sopa de requeijão light
• 1 colher de sopa de leite desnatado
• 1 colher de sopa de queijo cottage ou ricota bem fresca (amassada)
• 1 tomate picado sem pele e sem sementes
• Noz-moscada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Assar os filés de peixe no fogo alto por 5 minutos.

2. 2

   Bata em separado a cebola, o espinafre, o requeijão, a noz-moscada, o sal e o leite.

3. 3

   Quando o peixe estiver pronto cubra com o molho, o queijo cottage e o tomate.

4. 4

   Leve ao forno por 5 minutos e sirva.

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