Filé de peixe assado com molho de laranja

🥕 Ingredientes

• 6 filés médios de pescada
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 6 biscoitos água e sal triturados
• 1 colher (sopa) de óleo
• meia cebola pequena picada
• 4 colheres (sopa) de amido de milho maizena®
• 2 xícaras (chá) de suco de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com o suco de limão, o sal e a pimenta. Reserve por 15 minutos. Preaqueça o forno em temperatura baixa (150ºC).

2. 2

   Passe os filés pelo óleo e pelo biscoito.

3. 3

   Arrume-os em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 45 minutos ou até dourarem.

4. 4

   Dissolva a o amido de milho MAIZENA® no suco de laranja e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola. Junte o amido de milho MAIZENA® dissolvido, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Retire e sirva os filés acompanhados do molho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)