🥕 Ingredientes
- 1 kg de bacalhau desfiado
- 2 cebolas medias em rodelas
- 1 pimentão verde em rodelas
- 1 pimentão vermelho em rodelas
- 6 dentes de alho picado
- 3 caixas de creme de leite
- 1 lata de azeite 200 ml
- 5 batatas cortadas em rodelas e cozidas
- 100 g de azeitonas pretas e verdes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Cozinhar o bacalhau em água e após desfiá-lo.
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Cortar as batatas em rodelas de espessura média, equivalentes a 4 rodelas por batatas.
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Cortar em rodelas o pimentão e a cebola e reservar.
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Em um refratário, regar o azeite de forma a untar a forma.
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Comece com uma camada de batatas ao fundo, o bacalhau desfiado, as cebolas em rodelas, bem como o pimentão , o alho , as azeitonas e por fim o creme de leite, regar com azeite a gosto.
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Continue intercalando as camadas, ate que acabe os ingredientes. Por fim, termine com o pimentão a cebola o creme de leite e azeite não esquecendo de distribuir as azeitonas por cima.
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Levar ao forno pré aquecido até que levante fervura.
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O segredo e caprichar no azeite.
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Você pode comprar o bacalhau já desfiado.
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