Filé de peito de frango à milanesa com purê de batata

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango grande
• 1 ovo
• 1 caldo de bacon
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 2 dentes de alho amassados
• 1 envelope de sazón
• 1 cebola ralada
• Farinha de rosca para empanar
• Sal a gosto
• 8 batatas
• 3 colheres de sopa de requeijão
• 3 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito em filés ou compre cortados.

2. 2

   Tempere com o molho inglês, o alho, o sazón, a cebola ralada e o sal.

3. 3

   Deixe tomar gosto por 1 hora.

4. 4

   Cozinhe as batatas na pressão, faça o purê com elas ainda quentes.

5. 5

   Coloque as 3 colheres de manteiga e o requeijão.

6. 6

   Leve ao fogo brando por 4 minutos.

7. 7

   Em uma vasilha pequena coloque o ovo, passe os filés no ovo e farinha de rosca.

8. 8

   Empane e frite.

9. 9

   Servir com arroz branco.

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