Filé de mapará no forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de mapará ou outro filé de sua preferência
• 2 dentes de alho amassados
• 2 sazóns amarelos
• 1 fio de azeite
• 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os filés e escorra bem a água.

2. 2

   Tempere com os ingredientes citados, menos o fio de azeite, deixe pegar o tempero por meia hora.

3. 3

   Coloque o fio de azeite em uma fôrma e os filés, de maneira que fiquem espalhados sem ficarem um em cima do outro.

4. 4

   Leve ao forno por mais ou menos meia hora coberto com papel alumínio.

5. 5

   Retire o papel e deixe assar até dourar, é ótimo com salada e arroz branco.

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