Filé de linguado ao creme de aspargos

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de linguado
• Sal a gosto
• 2 dentes de alho socado
• 1 pacote de creme de aspargos
• 500 ml de leite
• 1 lata de aspargos
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de queijo parmesão ralado
• Requeijão cremoso em bisnaga para decorar
• Páprica para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Untar um refratário com azeite de oliva e arrumar os filés, temperados com sal e alho.

2. 2

   Cobrir com papel alumínio e levar ao forno médio por 15 minutos.

3. 3

   Retirar do forno e reservar.

4. 4

   Fazer um creme com o leite e o creme de aspargos, quando engrossar colocar os aspargos picados e o creme de leite, mexer, retirar do fogo e acrescentar 100 g de queijo ralado.

5. 5

   Colocar esse creme sobre os filés.

6. 6

   Fazer tiras de requeijão e polvilhar com o restante do parmesão e a páprica.

7. 7

   Levar ao forno para gratinar.

8. 8

   Servir com arroz branco.

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