Filé de frango ao molho de mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em filés
• 2 cebolas médias
• 150 ml de vinho branco
• 5 colheres de mostrada
• Alecrim
• Tomilho
• 3 dentes de alho
• Pimenta de cominho
• 1 colher de chá de ajinomoto
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o sal, pimenta, alho, ajinomoto, uma parte da mostarda o vinho e as ervas.

2. 2

   Deixe marinar na geladeira por 2 horas no mínimo, aqueça o azeite em uma frigideira e frite o frango levemente.

3. 3

   Depois coloque a marinada e deixe soltar o caldo.

4. 4

   Acrescente a cebola cortada à Juliana, tampe até ela murchar.

5. 5

   Acrescente o restante da mostarda e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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