Empadas de frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 200 g de gordura vegetal
• 200 g de manteiga
• 500 g de peito de frango
• 3 tomates bem maduros
• 1 cebola ralada
• 4 dentes de alho
• 2 colheres de farinha de trigo
• Cheiro verde a gosto
• Azeitonas verdes
• 2 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes da massa,sem trabalhar muito a massa.

2. 2

   Cozinhe o peito de frango com água e sal, desfie-os e reserve o caldo.

3. 3

   Frite a cebola ralada com o alho, junte os pedaços de frango, o tomate, e os demais ingredientes.

4. 4

   Junte o caldo reservado, deixe ferver, coloque a farinha pra dar consistência, prove o sal.

5. 5

   Monte as empadas em forminhas próprias e recheie-as.

6. 6

   Coloque uma azeitona em cima, tampe e pincele com gema.

7. 7

   Asse em forno quente.

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