Frango na cerveja preta

Frango na cerveja preta

⏱ 40min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 kg de peito de frango cortado em cubos e temperado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 pacote de queijo lanche
  • 1/2 pacote de manteiga prata ou a marca do seu gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 garrafa de cerveja preta (caracu ou outra marca)
  • 3 colheres de maisena
  • Azeitona
  • Palmito
  • 1 cebola grande

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Coloque em uma panela o leite e a maisena e deixe cozinhar.

  2. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

  3. Bata na batedeira este creme com a manteiga e o creme de leite até ficar cremoso.

  4. Coloque gordura na panela, pique alho e deixe dourar, depois coloque o frango já temperado, logo em seguida a cerveja e deixe cozinhar.

  5. Depois de cozido, faça um molho separado de gordura, cebola, e colorau, azeitona picada e um pouquinho de água.

  6. Jogue por cima do frango cozido e em seguida jogue o milho, o requeijão e o palmito picado, misture tudo e coloque em um forma refratária.

  7. Coloque pedaços de queijo lanche ralado e cubra com a cobertura.

  8. Leve ao forno até borbulhar, sirva com batata palha e arroz.

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