Filé de frango ao molho branco, bacon, presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 colher de maisena
• 1 lata de creme de leite
• 1 pote de requeijão
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• noz-moscada a gosto
• 1 kg de filé de frango
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• 500 g de bacon
• 1 gema de ovo e farinha de trigo (para empanar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, despeje todo o conteúdo do leite, e espere que comece a ferver.

2. 2

   Após começar ferver, despeje um copo com leite e 1 colher de maisena para que o molho seja engrossado.

3. 3

   Vá mexendo devagar até ficar bem homogêneo e coloque o tempero ao seu gosto.

4. 4

   Após o molho engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão. Mexa até misturar tudo e reserve e frite o bacon.

5. 5

   Tempere o filé de frango a seu gosto.

6. 6

   Passe o frango no ovo e na farinha de trigo para empanar.

7. 7

   Frite os filés de frangos empanados e reserve.

8. 8

   Após todos os filés estarem fritos, despeje parte do molho branco em uma assadeira até cobrir o fundo.

9. 9

   Vá enfileirando todos os filés de frango até cobrir o fundo e fazendo camadas com o presunto, o queijo e o bacon.

10. 10

    Vá repetindo o processo até que encha toda a assadeira.

11. 11

    Ao final, despeje todo o restante do queijo sobre o frango, e coloque no forno por mais ou menos 20 minutos ou até que o queijo gratine.

12. 12

    Depois, é só saborear e bom apetite!

❓ Perguntas frequentes

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