Para 4 porção(ões) — Filé de dourado na farinha de tapioca
✓300 g filé de dourado
✓30 g limão
✓1 ovo
✓50 g farinha de trigo
✓10 g sal
✓5 g pimenta-do-reino
✓70 g de farinha de tapioca
✓100 ml óleo
Aprenda a fazer Filé de dourado na farinha de tapioca, em 25 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
300 g filé de dourado
30 g limão
1 ovo
50 g farinha de trigo
10 g sal
5 g pimenta-do-reino
70 g de farinha de tapioca
100 ml óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Lave o peixe com limão e tempere com sal e pimenta-do-reino.Passe no trigo, ovo e farinha de tapioca.
2
Frite em óleo quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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