Filé com purê de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon
• 1 xícara (chá) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de manjericão picado
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
• 1/2 kg de batata cozida e espremida
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 1 colher (sopa) de margarina
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o filé em uma assadeira.

2. 2

   Unte o com a xícara de margarina e espalhe o manjericão, o cheiro verde, sal e pimenta a gosto.

3. 3

   Leve ao forno por 35 minutos.

4. 4

   Em uma panela misture a batata, o leite, a colher de margarina e sal a gosto.

5. 5

   Retire do fogo e sirva o filé cortado em fatias acompanhado do purê.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)