Fettuccine alfredo com camarão

🥕 Ingredientes

• 400 g de massa tipo fettuccine
• 370 g de camarão cinza grande
• 7 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 470 g de creme de leite
• 1 ½ copo de queijo parmesão ralado
• salsinha para decorar
• pimenta do reino
• 1 pitada de noz moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da caixa deixando ao dente. Separe a massa.

2. 2

   Tempere os camarões com sal e pimenta a gosto.

3. 3

   Em fogo alto em uma frigideira adicione 2 colheres de manteiga e adicione os camarões.

4. 4

   Refogue os camarões dos dois lados por volta de 3 minutos, quando notar que estão rosados, retire e reserve.

5. 5

   Na mesma frigideira, adicione 5 colheres de sopa de manteiga.

6. 6

   Quando a manteiga derreter, adicione o creme de leite e abaixe o fogo para o creme não talhar.

7. 7

   Mexa por aproximadamente 2 minutos.

8. 8

   Adicione a noz moscada, o queijo e misture bem.

9. 9

   Adicione os camarões e a massa.

10. 10

    Quando tudo estiver bem incorporado desligue o fogo, jogue a salsinha por cima e aprecie sua massa.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)