Feijão tropeiro da Juju

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão jalo
• 1/2 kg de lingüiça de porco
• 300 g de lingüiça calabresa
• 1/2 kg de torresmo
• Óleo
• Couve
• Farinha
• Temperos a gosto (cebola, pimenta, sal)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o feijão, deixar um pouco duro.

2. 2

   Fritar o torresmo e as lingüiças e picar bem picadinhas.

3. 3

   Picar a couve bem fininha.

4. 4

   Colocar o feijão bem escorrido em uma travessa, depois os temperos, as lingüiças e o torresmo, por cima a couve.

5. 5

   Para finalizar despejar em cima dos ingredientes o óleo bem quente e colar a farinha, misturar bem.

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