Feijão tropeiro

🥕 Ingredientes

• 500 g de feijão branco cozido sem o caldo
• 300 g de linguiça picada
• 3 ovos
• tomate em cubos a gosto
• pimentão em cubos a gosto
• cebola em cubos a gosto
• 200 g de farinha branca
• óleo e sal a gosto
• cheiro verde a gosto
• pimenta de cheiro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela funda, adicione o óleo e espere esquentar.

2. 2

   Frite a linguiça.

3. 3

   Adicione o feijão branco, a cebola, o tomate, o pimentão e a pimenta de cheiro.

4. 4

   Deixe fritar todos juntos.

5. 5

   Coloque os ovos com sal a gosto e deixe fritar mais um pouco.

6. 6

   Retire do fogo e ponha o cheiro verde juntamente com a farinha branca.

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