Feijão tropeiro

🥕 Ingredientes

• 500 g de feijao
• 200 g de farinha de mandioca
• 200 g de bacon
• 200 g de toucinho de porco
• 1 concha de óleo
• 1 colher de sal com alho
• 1 cebola em cubos
• Cheiro verde, salsa e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o feijão e reservar.

2. 2

   Fritar os ovos reservar.

3. 3

   Fritar o bacon e o toucinho e reservar.

4. 4

   Na mesma panela em que fritou o bacon e o toucinho, acrescentar o alho, a cebola e o sal e refogar o feijão.

5. 5

   Deixar ferver por uns 5 minutos, acrescente a farinha de mandioca aos poucos, depois de pronto colocar o bacon e o toucinho, cheiro verde e por último os ovos.

6. 6

   Acompanhar com linguiça e couve.

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