🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de feijão
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho espremidos
- 2 envelopes de sazón para feijão
- 1 colher de sopa de páprica picante
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 2 folhas de louro ou 1 colher de chá de louro em pó
- sal a gosto
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 litros de água quente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque o feijão de molho por, pelo menos, 5 horas ou de um dia para o outro.
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Ponha a água para esquentar.
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Enquanto isso, em uma panela de pressão, faça um refogado com o óleo, a cebola e o alho.
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Quando o refogado estiver dourado, coloque o feijão escorrido e depois os outros ingredientes.
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Quando a água começar a ferver, jogue no feijão.
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A água quente faz com que o feijão cozinhe mais rápido.
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Tampe a panela e quando começar a pegar pressão, marque 15 minutos.
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Se quiser um feijão com um caldo mais grosso, deixe por 20 minutos.
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Depois é só servir.
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